Fira de la Tapa-Gourmet Xàtiva. Del 9 al 11 de Noviembre de 2012.
La Vinoteca
Premio del jurado profesional
Bocados de almendra y foie con crema de boniato
Premio a la mejor tapa del jurado profesional para La Vinoteca del grupo Sala Alameda.
Dehesa Santa Maria
Premio de la votación popular
Lomo ibérico con foie y cebolla caramelizada
Para los visitantes fué la mejor, tapa de lomo de Dehesa Santa Maria.
Crep suflé de salmón y alga nori
Canela y Clavo